第793章 引以为戒

飞机从花城起飞,两个小时后,又在南京降落。

陈正旭背着双肩背包,出了机场,就看到了来接他的司机胡嘉。

“直接去菌种生产基地”

“好的,旭总,不过罗勇总今天已经去湖北了。”

“嗯~不影响。”

近几年的研究,粤旺对羊肚菌生长习性愈发了解。

其栽培适应性差,尤其是异地栽培稳定性差。

在云南制作的菌种,在当地可以取得高产。

然而,到其它地方后,产量就会有明显下滑。

这是去年的教训,即便种植户没察觉到不妥,但粤旺不能不当回事。

于是,今年的菌种生产,都是利用地方羊肚菌分离制作菌种,更能适应当地环境,也可避免因异地购种的地区差异性和运输途中的影响。

江苏溧阳也建了菌种制作基地,以后每年都要对菌种进行分离、驯化。

即便罗勇已到溧阳指导过,陈正旭依然要亲自来调研一次。

种一亩羊肚菌投资高达近两万元,其中菌种就占了一万多元,再怎么重视也不为过。

到基地后,陈正旭从实验室开始调研。

首先是母种制作。

一是按配方准备培养基,粤旺已总结出了5种配方。

二是菌种分离。

母种制作完,可直接对外销售,每支母种可接种10~15支原种,母种只能扩种一次,不能多接或多扩。

不过,基地暂且不对外销售母种,而是会在母种基础上生产原种,以及后续的栽培种,再对外销售给农民。

每一个环节都有单独的培养基配方,以及操作流程。

陈正旭穿着白大褂,与基地经理周和平一起过了一遍菌种生产全流程。

在整个流程里,最核心的技术是母种制作环节的菌种分离。

这对实验室条件,以及技术人员理论基础、经验、菌丝鉴别能力都有很高的要求。

分离方法在罗勇、江望等人的研究下,也在持续改进,变得更简单。

陈正旭的目光停留在了一包土壤上。

周和平介绍道:“旭总,这是羊肚菌基脚土壤,用来分离提取助生菌菌丝,羊肚菌需要与助生菌菌丝共生才能出菇。”

“嗯~”

陈正旭看了会儿技术人员的操作,“这是浸提分离法吧?”

周和平讶然道:“对,是浸提分离法,分离后还要放在12~18℃环境下培养,每天都要观察,大概3天培养基上就会萌发菌丝,母种7天能长满试管,原种,栽培种15天可长满瓶底。”

陈正旭微微颔首,说:“但是否分离成功,还必须做栽培出菇实验,出菇后才能确定是不是羊肚菌的菌种。

一旦菌种分离成功,在之后的转接过程中也要万分小心,不能再让杂菌感染,必须把好高温灭菌关和接种消毒关,才能保证菌种质量和成活率。”

这番话是质量把控的关键流程。

周和平明白,陈正旭并不是什么都不懂,相反,对羊肚菌菌种的生产流程很熟。

正在进行分离操作的技术人员同样面露诧异,幸好,溧阳基地的菌种生产才完成了优化改进。

调研完,陈正旭在溧阳基地组织了一场生产会议。

人到齐后,陈正旭环顾了一圈,人员结构很年轻,有一半以上的技术员入职仅半年。

“我看了,溧阳基地的菌种生产标准执行得很规范,各位都是青年才俊,公司也不会亏待你们。”

“旭总,今年会分红吗?”

“会的。”

陈正旭给出了肯定回应,集团上次分红已是去年。

即便今年年初羊肚菌产值接近10亿,但除了工资奖金,核心团队成员的分红都还没拿到。

随着多个菌种基地新建,羊肚菌的核心技术也被更多人掌握。

如何留住核心人才,也是陈正旭要考虑的事。

发钱是最好的方法。

果然,当听到要分红时,周和平等人都面露欣喜和期待。

周和平说道:“旭总,今年溧阳周边应该能带动3~5千亩的羊肚菌种植。”

一亩1.5万,三五千亩也有几千万元的菌种收入。

陈正旭笑了笑,“菌种收入也会纳入分红考核范围,但前提是菌种不出问题。”

周和平回道:“旭总,你放一百个心,我们没人和钱过不去,你们说是不是?”

有年轻的技术员大声说道:“旭总,你只管准备分红方案,剩下的交给我们。”

“好,年轻人就该有朝气!”

陈正旭的调研之旅很顺。

从江苏溧阳,再到湖北、四川,再到北方,每到一个基地,菌种生产标准都很规范,菌种需求订单也都不少。

这和罗勇、江望在前面巡查整改有关。

陈正旭相当于是复查。

同时给技术团队一份定心丸,有严格要求,有金钱激励,才能稳住菌种品质,稳定团队军心。

调研完羊肚菌,陈正旭又去了汶川,与薛军探讨巡视抗震教学楼的捐建。

同一时间,江心菜场里的菠坚强也迎来第一次正式采收。

北片一组组长朱航守在大棚里,十数名菜工正在拔菠菜。

菠坚强终归是夏栽品种。

在夏季时,抗性很重要,但春秋冬季菠菜更注重产量。

尤其是进口的菠菜杂交种,产量都非常高。

菠坚强想在春秋市场获得市场份额,产量自然越高越好。

对菜场来说,自家有能替代洋种子的菠菜种,也更节省成本。

从早到晚,朱航反复游走在冷库和大棚之间。

下午五点过,何远航也来了现场,看见了大棚门口的朱航。

“老朱,菠坚强还有多久采收完?”

“快了,最多十几分钟。”

朱航回头看了眼,回了话,又回头盯着棚内看,嘴里还念念有词的在估算。

何远航没听清,也很好奇,问:“老朱,现在收了有多少菠菜了?”

“哎,你这一打岔,我又给忘了。”朱航颇为无奈的摊了摊手。

何远航翻了个白眼,“分明是甩锅。”

两人斗了会儿嘴后,一名女工背着三筐菠菜,左右手还各提着一筐,走到了大棚门口。

一个筐连菜带筐大约35斤,5个筐就是175斤。

何远航惊讶道:“老朱,你的人是不是太拼了?”

朱航撇了撇嘴,指了指大棚深处,说:“这有什么好大惊小怪的,我这组的工人,人人都可以。”

顺着手指看去,只见更多的人以同样的造型走了出来。

何远航看呆了。

朱航说道:“我们和你们坐办公室的可不一样,手上都有一把力气。”

收菜要算提成,因此,从地里到三轮车这段路,菜都由收菜人负责。

为了赶效率,菜工便琢磨出了这样的办法。

何远航回过神来,本能的觉得不太好,嘀咕道:“再有力气也不是这么用的。”

但不得不说很好用,效率很高,片刻功夫,散落在大棚里的菠菜全部被转移到了冷库。

朱航和何远航也都到了冷库,神情略有些忐忑的等待着入库数据。

少顷,库管员报出了菠菜入库总数,“一共39350斤。”

何远航和朱航齐出了口重气。

菠坚强夏秋茬亩产3935斤,和洋种子比,还有不小差距,但种子成本便宜,这产量在可接受范围内。

相比越夏栽培,产量也翻了不止1倍。

朱航由衷说道:“老何,菠坚强是真不错,你们培育出了个好品种。”

“运气成分也不少。”何远航笑了笑,“要没有你老朱的牺牲,也发现不了菠坚强。”

朱航挠了挠头,“那是老板下的命令,没有他下令,我指定不可能让你乱来,那不就是糟蹋菜么?”

“哈哈,这回记住了,那是逆境驯化。”

何远航心里也颇为感慨,逆境驯化确实存在,但通常是自然发生天灾后,育种人员第一时间去大田里寻找特殊植株。

他还是首次主动制造极端环境,而且还真成了。

看如今的情况,菠坚强不仅能越夏栽培,在夏秋、春夏季节,也具备一定推广潜力。

如果耐寒性还能再强一点,那菠坚强就更牛逼了,简直是全能战士。

不过这种可能性极低。

现在的当务之急是尽快完成菠坚强种子的扩繁,实现菜场菠菜种自给自足。

花城,办公室很安静。

最近育种场没特别重要的工作,陈家志便留在办公室看报告。

除了菠坚强的测产数据,阳光番茄也同样迎来了第一次大田采收。

表现符合预期,具备成为优秀品种的潜质。

此外,陈家志也收到了陈正旭关于羊肚菌的汇报。

报告有关调研部分写的很详尽,母种制作、原种制作、栽培种制作的标准流程、培养基配方、操作过程,以及如何监督质量等细节都有详细描述。

陈家志一看就懂。

也明白菌种技术人员的关键。

而在调研情况之后,则是简短的有关菌种订单的介绍。

除了自有的8000亩羊肚菌基地,对外的菌种订单已有1.5万亩,约2个多亿的销售额。

算上上半年羊肚菌9个多亿的收入,羊肚菌产业年销售额已经突破了10亿。

从报告内容的侧重,陈家志也猜到了陈正旭的心思。

“分红么?”

“一年多时间了,也是该分红了,何况股票清仓后,集团账上现金已达到了86.3亿元。’

三天后,陈家志召集总部职能办公室、粤旺、云岭种业、科研中心等主要部门负责人开会,确认了要进行新一轮发奖金和分红。

由于涉及范围变广了,分红方案也进行了微调。

这次,靠谱鲜生将拿出40亿元进行分红,有史以来最高。

得知这个数字后,集团核心人员都变得异常亢奋。

陈家志也不担心分红太多,影响公司进一步发展。

一是留下的现金足,二是华农公司年底也会有一笔分红入账。

拿40亿来分红轻轻松松。

不过他希望这笔钱能更深入到基层,惠及更多员工。

因此,他还是会一如既往地把控方案细节,乃至具体到每一个表现突出的员工。

为此,陈家志又开始了新一轮的调研。

他始终认为,到他这个位置,他能看到什么,取决于他想看到什么。

只听汇报,看报告,很容易与实际情况脱节。

而深入菜场、市场等一线,凭他的经验,很难被人糊弄。

并且,陈家志每一次出现在一线,都是一个提醒,让人不敢有隐瞒。

借着发奖金分红的名义,也能鼓舞人心,深化他在员工中的形象。

在调研中,时间一天天过去。

因为分红,靠谱鲜生的员工活力也再次被激发,各项业务也欣欣向荣。

然而,进入2007年12月后,日本一起食品安全事故,再次搅动了国内农产品出口的神经。

日本多名消费者在食用常山天洋食品厂生产的速冻水饺后,食物中毒。

经检查,饺子中存在农药甲胺磷。

此事一经爆出,就彻底点爆了日本的舆论。

在蔬菜领域,被中国蔬菜打得节节败退的日本农民和经销商也掀起了反击。

污蔑中国蔬菜普遍农残超标,呼吁日本民众抵制中国菜,消费本土菜......短时间内,给国内蔬菜出口造成了巨大影响。

而在毒饺子事件上,国内和日本也各执一词。

国内经过全面细致的调查、实验后,认为投毒发生在我国境内的可能性极小。

并表示经过测试,甲胺磷溶液可以从包装外渗透到包装内。

暗示是日本人向饺子投毒。

并指责日方不同意国内警方调查现场、不共享检验结果。

质监局、出入境检疫局对多批次水饺进行了抽查,也没有发现甲胺磷残留。

日本则是指出甲胺磷在日本早已停用,犯罪分子就是想投毒也无法买到这种高毒性农药。

而国内也称,甲胺磷在2007年1月1日就禁售了,投毒案和国内没关系。

双方打起了嘴炮。

日本媒体也纷纷来到常山,堵在天洋食品厂厂门口采访~

日媒认为天洋食品厂职工待遇很差,如果不是农残,那就很可能是厂内投毒导致的。

国内网民普遍认为这是反华宣传,日本国内抵制中国农产品的声音也高涨。

受此事件影响,国内农产品出口再度遭受打击。

“砰!”

易定于一拳头砸在办公桌上,气愤道:“小鬼子太过分了!”

一旁,房少华刚介绍了靠谱鲜生蔬菜出口的情况。

相比正常时,下降了25%。

这还是房少华早有准备,开拓了更多海外市场后的结果。

很多蔬菜外贸企业都是腰斩,乃至更惨,中国蔬菜的声誉也受到了极大影响。

房少华说:“熬一熬吧,别看日本人吼得凶,离了中国农产品,物价得爆炸,过一两个月,捏着鼻子也得买。’

“理是这个理,但这分明就是反华宣传,我们去日本培训学习时,很多小鬼子农民用农药化肥远比我们厉害!”

易定干喋喋不休,各种词语问候着小鬼子祖宗,骂累了后,喝了杯茶水,才看向一直没吭声的陈家志。

“老板,你怎么看?”

这件事已发酵了很久,也早勾起了陈家志的回忆。

“日本媒体的猜测也不是没有可能,天洋食品厂的职工待遇确实太差了。”

陈家志从电脑上找出一份翻译过后的日媒报道。

“天洋食品厂有1000名职工,但只有200人是正式工,双休,有社保和福利。

剩下800人长期是临时工,没有福利待遇,全月几乎无休,月收入却只有1000元,加班费每小时5毛钱,不加班很可能下岗,还没有医保。”

靠谱鲜生在给员工买社保前,也经常聘用临时工,但不是长期性的。

全员社保后,临时工就在逐渐减少。

但靠谱鲜生的临时工工资,也远高于天洋食品厂的临时工,加班费也远远胜出,还有提成。

听完,易定干也不淡定了,“天洋不是地方国企吗?”

正因为是国企,所以其食品安全卫生管理很规范,各项调查、检测也查不出问题,是国内官方和网民反击的主要论据。

但假如员工待遇天差地别~

易定于深有体会,即便靠谱鲜生待遇高,追求公平公正,也同样会有不满。

天洋食品厂有近20年历史,如果长期搞区别对待,员工怨气不敢想象有多深。

所以,日媒猜测是厂内投毒的可能性很高。

易定于看了翻译后的报纸,微微叹气,“我突然理解你为什么喜欢分红了。”

“分红是应该的,给员工买社保也是应该的,天洋食品厂的经历,集团要引以为戒。”

陈家志是以确定性口吻说的这句话,因为日本媒体的猜测是对的:临时工因长期不满,故意投毒。

因为这件事,天洋食品厂的速冻水饺被日本拒收,陷入困境,唐山、邯郸、承德的钢铁厂出于同情,买来给职工发福利。

结果一吃就吃出了问题。

这件事历经曲折,几年后才真相大白,陈家志并不想去蹚浑水,只会引以为戒。